まとめ連合

管理栄養士の嫁が毎回料理に温度計をブスブス突き刺してて嫌になってきた。明らかに焼けていても確認作業のように刺すのを止めない

もうえ

引用元: スレを立てるまでに至らない愚痴・悩み・相談Part276

210: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2016/03/30(水) 22:51:49.68 ID:XktzAiX9.net
普段料理する時って中心温度計は使わないよね? 嫁がいつも料理にブスブス突き刺してて嫌になってきた 味変わらないし大したことないと思っていたけど、あるとき急に無理だと思ってしまった 穏便にやめてもらうにはどう言えばいいのか教えてほしい
212: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2016/03/30(水) 23:21:50.28 ID:luBoTzpU.net
>>210 普通はあんまり使わないと思う… 食中毒のニュースとか見て気にしてるのかも? 「なんで温度測る?」て今度聞いてみたら
213: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2016/03/30(水) 23:24:09.19 ID:Qx+jaKaz.net
>>210 一人暮らしで食べたい物を適当に作ってるだけだけど、そんなもの使ったこと無いや… 作ってる最中、そんなに温度管理が必要な料理(おかず)ってある?
215: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2016/03/30(水) 23:56:44.77 ID:XktzAiX9.net
>>212 >>213 ありがとうございます 嫁に聞いたことがありますが、かじった時に生だと気持ち悪くて吐きそうになるのと、 食中毒が怖いからとのことです しかし生かどうかなどは経験で大体わかってくるものだと思うので、 そろそろ手放してほしいというのが正直な思いです 中心温度計は揚げ物や焼き物にはもちろん、和え物にも使っていますね… 使わない料理はご飯・パン・果物くらいです
216: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2016/03/31(木) 00:30:17.82 ID:KTWa3dQS.net
213だけど、失礼ながら奥さんは料理の経験が余り無いのかな…? かじった時に生だと気持ち悪いというのも、 食中毒怖いのも理解出来ないこともないんだけど 仰る通り経験で判るようになってくるし、揚げ物なんかは心配なら二度揚げすれば良い 焼き魚なんかは少し箸先でつついてみて、 生焼け状態かそうでないかはすぐ判るんだけどね 何でもかんでも、温度だけを頼りに作るのもなあ…という気はするよね 和え物に使う理由だけはイマイチ判らんな…ごめん
217: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2016/03/31(木) 00:36:49.81 ID:P/lukoUL.net
料理教室行かせたら? なんかそこまで神経質だと病的で怖い

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コメント

  1. 名無しの墓場

    料理用の温度計使ってるんだろうから調理器具の範疇だし、作ってるのは奥さんだし、かなり神経質ではあるけどどうしてもやめさせたいというのも変な話なような…

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