まとめ連合

欠点だらけの嫁だけど、料理だけは本当に上手だと思う

【満腹】嫁の飯が旨い 3品目【満足】 http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1245459028/
65:名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/05(土) 14:00:00
昨晩のおかず ・もやしとニラと椎茸と豚肉の蒸し物 ポン酢で ・カブラとコンニャクと鶏肉の煮物 ・その他 前日の残り物
  • 昨 家計が苦しいから、いつもスーパーで半額になった素材を 買ってきてアドリブで調理している。 それも化学調味料を一切使わず(というか家に無い)、 いろんな調味料や香草、香辛料、各種酒なんかをさりげなく隠し味に使い、 自分で味見もせず、勘だけで調理している。 が、うまい。 特に素材のうまみの出し方が。 欠点だらけの嫁だけど、料理だけは本当に上手だと思う。 旦那の稼ぎが悪いのにいろいろ工夫してくれて、本当に感謝している。
    67:名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/06(日) 09:52:44
    アドリブ能力高い嫁っていいよな。 煮物の時は味見はさせてくれるんだが(出身地が違うから味付けの好みの確認って事らしい) 嫁本人は味見はしない。

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    コメント

    1. 名無しの墓場

      欠点は低収入の男と結婚したことかな

    2. 名無しの墓場

      もげろや

    3. 名無しの墓場

      煮物に科学調味料は使わないでしょ…。
      うちはくらい。
      普通に料理してたら、味の素使う場面って無いよ。

    4. 名無しの墓場

      ↑うちは味塩コショウに入ってるくらい。

    5. 名無しの墓場

      批判したい訳じゃないが
      店で毎日同じ料理作ってても味の確認は欠かさないのに
      アドリブで作る料理を味見しないというのは
      料理がうまいというより、がさつで無神経は印象を受ける

    6. 名無しの墓場

      結婚って、「嫁+旦那=1」になるようにすると上手くいくようだ!

    7. 名無しの墓場

      胃袋つかんでるな

    8. 欠点て

      どんな欠点か具体的に、だんながなんだとけつこんがけつてんとしか嫁ない。

    9. 名無しの墓場

      ※8
      お前は他人の欠点を気にする前に日本語を勉強しろ

    10. 名無しの墓場

      なにも見ずにパパッと料理作れる人っていいよなあ
      自分もメシマズにはなりたくないから現在料理特訓中なんだが
      ほとんどの料理レシピ見なきゃ作れんのだよなあ…
      レシピ通りに作ったら一応それなりに美味しく出来るんだけど
      何回もレシピ見ながらとかは作るのに時間かかるし
      そこにある材料でささっと作れてこそ料理上手と言える気がする

    11. 名無しの墓場

      アレとコレを入れたらこんな味になりそう…と
      常に想像力を働かせながら作るんだ!
      想像した味と違ったら、原因を考えて
      どうしたら補正できるか具体的にリストアップ。
      そんでなるべく早めにリベンジする。

      あ、一番大事なことは「失敗作は自分で完食すること」だ。
      これマジよ。

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