私の料理に「肉も硬いし味も濃い!子蟻主婦は料理に手間掛ける時間無いの?」と、義姉に嫌味の様に3時間も掛け料理を作られた

スレを立てるまでに至らない愚痴・悩み・相談Part3
403: 名無しさん@おーぷん 2015/05/03(日)20:07:36 ID:Ci3
愚痴です 義姉がちょっと嫌味で嫌 義姉は義実家で義両親と同居してるんだけど、 普段は義母が家事をするのであまり家事をしないらしい うちは旦那のGWが4月29日からだから30日に義実家に行った 義姉はGWが2日かららしくてその日も仕事でいなかった 私は家事を手伝うために料理をすると申し出た 義姉は夜23時過ぎに帰ってきてご飯を食べたんだけど、 ご飯は冷めきってた 私はその時子どもを寝かしつけるために別室にいたんだけど 義姉と義母の会話が聞こえてきた
     
「今日のご飯なんか臭いんだけど」 「え?そう?」 「魚生臭いよ、塩振って湯引きした?肉硬いし味も濃いし」 「●●さんが作ってくれたんだから文句言わないの」 「そうなの?ふーん、小さい子がいる主婦だから 料理に手まわす暇ないのかな」 主婦のくせに料理もろくにできないのかって言われたみたいでモヤっとした 冷え切った夕飯なんて味が落ちて当然だと思った 1日の夜義姉が昆布を細かく切って 瓶の中に水と入れて野菜室に保存してた 2日の昼間、義姉は朝から買い物に出掛けて サザエや豚バラ肉の塊を買って帰ってきた 料理を手伝いますと言うと、 「料理のやり方違うみたいだからいい」とやんわり断られた 義実家はリビングダイニングだから 料理をしている姿が見えるからそれを観察した 味噌汁は出汁からとってたし、 圧力鍋を使ってとろけるような角煮を作ってた 魚は捌いて塩をかけて時間をおいてから綺麗に洗ってと手間をかけてた サザエも合わせ調味料を自分で作って付きっ切りで焼き加減を見てた 6人分だけで3時間くらいかかって作ってて、 全部やんちゃな子供見ながら作れるようなものじゃなかった ご飯の時間に鳴った時、 前にうちの子がほうれん草が苦手だけど 冷凍食品のお弁当にあるほうれん草とベーコンのやつは大好きだ と話したら全く同じ味付けのベーコン抜きのほうれん草を 冷蔵庫から出してきた 「朝畑で採れたほうれん草で作っといた」と言ってた 息子も「ママのよりおいしい」ってバクバク食べるし、 サザエ好きの旦那は「姉貴がサザエ焼くとなんでか美味しいんだよな、 みが柔らかいし辛くないし」と義姉の分まで食べてた 義姉は「どうせ作るなら美味しいもの作って食べたいし」と なんでもないことのように言ってた せめて手間をかけたとか、苦労してるってことを言ってくれたらいいのに 主婦のくせにこれくらいしてみせろよ と言われてるみたいで居心地悪かった 帰ってきてから息子のためにほうれん草のやつ作ったけど 「ママのはベタベタしてるし砂糖とほうれん草の味しかしない」 と食べてくれなかった 採れたてのほうれん草うちじゃ用意できないのに、 無理なこと言われてるみたいで家事やりたくない
       
404: 名無しさん@おーぷん 2015/05/03(日)20:26:47 ID:3V9
まぁ、悔しいし、愚痴りたくもなるよな。 否定された気持ちになっちゃうよな。 けど、義姉を悪く言うでもなく、 義姉さんがやってることをちゃんと評価している403は偉いよ。 成長できる人間の証だと思う。 すぐに美味しい料理なんて誰も作れなくて、 何度も失敗したり、研究してできるようになるもんだと思う。 吐き出すだけ吐き出して、メシ旨目指してがんばってね。

コメント

  1. 名無しの墓場 2015/05/09(土) 09:22:34

    メシマズw

  2. 名無しの墓場 2015/05/09(土) 09:26:56

    大さじ1砂糖って!!

    笑った

  3. 名無しの墓場 2015/05/09(土) 09:28:52

    最後のわかる!
    レシピ通りに作れってよく聞くけど、レシピ通りだとたいてい味濃すぎるよね。
    趣味で料理やってる人と比べてメシマズって言われたら、殆どの人がメシマズになっちゃうわw

  4. 名無しの墓場 2015/05/09(土) 09:30:25

    自分には嫌味でやられたというより単に「子育てで料理に手がかけられない義妹含め全員に手の込んだ料理を食べさせてあげよう」という感じに思えた。
    「子育て云々」も身内相手に思ったままのことを言っただけというか。

    ほうれん草のは多分砂糖ひとつまみくらいが正解なのに報告者は万遍なく入れちゃったんだろうな…
    メシマズの人ってレシピの「分からないところ」だけ見て「見ても分からない出来ない」連呼するよね。
    適量だの少量ずつだの味を整えるだのの曖昧表記がないレシピだって結構あるのに。

  5. 名無しの墓場 2015/05/09(土) 09:30:42

    その大さじ一杯も、たぶん山盛りなんだろうなあ>砂糖

    この後、義姉に訊いて料理作ってたけど、
    うまくできたらしいのに、「旦那も子供も美味いって食べて腹が立つ」とか
    「料理酒の意味がわからない、なんで使わなきゃいけないんだ」とか
    意味不明にファびょってたよ、この人

  6. 名無しの墓場 2015/05/09(土) 09:32:44

    味覚障害とかも疑った方が良いんじゃない?
    ほうれんそうのソテーに砂糖とかないわ……

  7. 名無しの墓場 2015/05/09(土) 09:33:54

    単純に料理するのに向いてない
    主婦してたらだいたい感覚でレシピ見ても普通分かるだろ
    かといって圧力鍋使うとか時間かかる料理は子供いたらどうしてもつけっぱなしは怖いから手間のかかる料理ができないのは分かる

  8. 名無しの墓場 2015/05/09(土) 09:37:37

    義姉さんはごく普通の女性だよ
    家族のために手間を惜しまず美味しい料理を作ることは褒めることでもなければひけらかすことでもない、できて当たり前のこと

  9. 名無しの墓場 2015/05/09(土) 09:38:57

    嫌味を言われてるんじゃなくてまっとうな評価をされてるんだよというね

  10. 名無しの墓場 2015/05/09(土) 09:39:18

    この人はまあメシマズの部類なんだろうけど、泊まりがけで兄弟の嫁が来てていつもとご飯の味が違ったら察することもあるだろうに、聞こえる声であれこれ言っちゃう義姉のメンタリティもあまり誉めはできないわ。

    実際子供がいたらなかなか手の込んだものは難しいけど、だからこそささっと美味しいものが作れるようになるといいね。
    こまめに味見する癖つければ、そのうち落としどころが判るようになるよ

  11. 名無しの墓場 2015/05/09(土) 09:46:34

    ギャクギレーゼ乙

  12. 名無しの墓場 2015/05/09(土) 09:53:28

    レシピも著者によって結構味変わってくるから別の本買ったほうがいいかもね
    母が持ってたやつは口に合ったんだけど自分で別の本買ったら何か違ったから工程だけ守って調味料は参考程度に使ってる
    味覚障害じゃなければ味見ながら作るのが一番なんだけど

  13. 名無しの墓場 2015/05/09(土) 09:57:15

    大さじ1は少しとは言わないよね。料理はセンスだからなぁ。

  14. 名無しの墓場 2015/05/09(土) 10:03:40

    なんでメシマズってすぐ逆切れするんだろ

  15. 名無しの墓場 2015/05/09(土) 10:06:06

    義姉が料理してるところを そんなに細かく観察してたなら できるところから真似すりゃ良いのに
    前日から昆布浸けとくとか 塩して放っといてから水洗いとか 別に時間なくてもできるじゃん

  16. 名無しの墓場 2015/05/09(土) 10:11:37

    ほうれん草のソテーだけでも壊滅的に不味そうなもの作ってるのが良く分かるわ。
    新鮮な材料じゃないから、時間がないから、レシピは不親切だから、挙句誰もお酒飲まないから酒なんてないし、て自分の技量ははるか天高くに放り投げて全て何かの所為にしてるし、飯が不味いだけじゃなくてヨメマズじゃないか。

  17. 名無しの墓場 2015/05/09(土) 10:13:45

    幼児がいるのに3時間かけて飯は作れねえよって愚痴は共感した
    それとメシマズは別の話なので美味しく作れる努力だけは頑張って欲しい
    料理番組見てればそのうち得意料理出来るだろう

  18. 名無しの墓場 2015/05/09(土) 10:14:20

    メシマズの前に物知らずなのね。
    この人の親もメシマズで物知らずだったのかしら。

    魚の臭みの取り方知らないとか
    ほうれん草レンチンとか
    大さじとか

    あと圧力なべはタイマー使って放置出来るから
    手抜き出来るものなんだけどね。

  19. 名無しの墓場 2015/05/09(土) 10:14:39

    飲酒の習慣がないのと、料理用に使うお酒がないのとは全然違う……

  20. 名無しの墓場 2015/05/09(土) 10:16:10

    ※8
    いやー、きもちわるーい

  21. 名無しの墓場 2015/05/09(土) 10:22:10

    メシマズって、頭おかしいんだなあ…

  22. 名無しの墓場 2015/05/09(土) 10:22:29

    義姉のは嫌みだろうなぁ
    義母はそばにいるのが分かっててとぼけたのにわざわざ作り方から細かく指摘してるんだもん
    小さな子がいるのに3時間かけろは無いわ

  23. 名無しの墓場 2015/05/09(土) 10:26:01

    ※14
    メシマズだから逆ギレするんじゃなくて、逆ギレするような人だからメシマズなんだよ

  24. 名無しの墓場 2015/05/09(土) 10:29:59

    ※22
    「小さな子がいるのに3時間かけろは無い」

    義姉は自分で3時間かけてもてなし料理は作っても、投稿者に3時間かけろとは一言も言ってないぞ。
    話改竄して意見言うのは鬼女の常とはいえ節操持てよ。

  25. 名無しの墓場 2015/05/09(土) 10:39:41

    レシピ本通り作っても好みの関係で味が濃く感じる時もあるけれど、
    だいたい何作ってもそういうこと言っている人は計量スプーンの使い方が間違っているんじゃないかと思うの。あと~少々の解釈でも変わるよね。

  26. 名無しの墓場 2015/05/09(土) 10:45:17

    この人の親がそもそも料理できない人だったんじゃないだろうか?
    幼い頃の味覚や、料理への姿勢って結構影響が大きいし。

    それより何より、「誰も飲まないから酒はない」に驚いた。
    うちもお酒飲まないけど、料理酒は常備だよ。
    そりゃ肉も固いし魚も臭いままだよ…

  27. 名無しの墓場 2015/05/09(土) 10:48:05

    頑張って料理の腕あげるしかないね。

  28. 名無しの墓場 2015/05/09(土) 11:00:22

    これ発達ちゃうか?
    レシピはまともな人が読めば解るように書いてある。
    もうヨシケイにしろ

  29. 名無しの墓場 2015/05/09(土) 11:03:12

    これ続きあるよ。何も解決してないけどwwwwwww

  30. 名無しの墓場 2015/05/09(土) 11:12:15

    ※10
    >泊まりがけで兄弟の嫁が来てていつもとご飯の味が違ったら

    真っ先に考えつくのが、
    「兄弟の嫁が作った」じゃなく「嫁イビリでわざとまずくなるようにした」だった私は
    まとめサイトに毒されすぎているとおもう。

  31. 名無しの墓場 2015/05/09(土) 11:13:44

    結構ここのスレの人優しく穏やかに事細かく教えてくれてるのに報告者から全く、ありがとうっていう言葉もなくてむしろ反発してばっかだよね。
    その神経が料理の腕に出てるんじゃないかって思う。

  32. 名無しの墓場 2015/05/09(土) 11:22:14

    オレは一切アルコール飲まないが、料理酒や安いワインはあるぞ
    料理用にな

  33. 名無しの墓場 2015/05/09(土) 11:36:50

    レシピのせいにしてばっかり。レシピの内容が理解できてないみたいだから絶対レシピ通りに作ってないでしょ。

  34. 名無しの墓場 2015/05/09(土) 11:39:17

    誰も指摘してなかったけどほうれん草は下茹でしないとエグ味が消えないよ。
    サッと塩茹で。そのあと水分絞ってね
    水分飛ぶまでフライパンに乗せてたらそりゃ溶ける。だめだよ
    ベーコンはカリッとなるまで弱火でじわじわ加熱するのが好きだなー
    コーンは冷凍でもいいけど、やっぱり表面焼き色付くくらいがいい。ベーコンと一緒にじっくり焼く。
    バター気持ち追加して最後の最後にほうれん草入れて強火でガッツリ加熱。塩コショウして出来上がり。

    ってこんなん書いてもしゃーないな

  35. 名無しの墓場 2015/05/09(土) 11:44:04

    これ話続きあるよね?
    義姉に作り方聴いたが「適当」みたいな話しか返ってこなかった。
    ただ作り方教わった料理をその通りに作って食べさせたら絶賛の嵐。
    自分の実家はレトルトご飯多かった。
    料理酒知らないの?と聞かれた→酒なんて苦くて使えない、味覚おかしいんじゃない?のレス
    みたいな話。

    ちょっとアスペか超低脳、かつ味覚障害のコンボ。
    更に性格ひねくれてるようだから報告者の改善は難しいかも。

  36. 名無しの墓場 2015/05/09(土) 11:49:08

    料理下手なんだろうなー。
    でも子供いたら3時間かけてご飯作れないのは分かる。

  37. 名無しの墓場 2015/05/09(土) 11:56:28

    単純に素人だね
    家族の評価も気にして上手くなりたいと思ってるようだからまだ救いようはある
    ただ上達のきっかけが掴めない、要領を得ない、で、義姉の言うことは素直に聞きたくない
    なら、素直に聞ける相手に聞くのがいいよ
    料理教室に行くと変わると思う

  38. 名無しの墓場 2015/05/09(土) 12:01:26

    これタイトルに悪意ありすぎてひく

  39. 名無しの墓場 2015/05/09(土) 12:01:37

    メシマズ乙
    見ててイライラしたわw

  40. 名無しの墓場 2015/05/09(土) 12:20:08

    ※37
    これの続き読んだらお前の意見は180度変わると思う

  41. 名無しの墓場 2015/05/09(土) 12:34:52

    子供いたら何時間もかかるような料理はできないのはわかる

    いつもメシマズ系読んで思うんだけど、味見はせんのか?味見すれば分量正確にわからんでもマズイか美味いかくらいはわかるじゃん

    まさか味見してこれなんか……?

  42. 名無しの墓場 2015/05/09(土) 12:38:27

    まあ料理って好きなときだけ好きなもの作って趣味してる分には楽しいけど、毎食毎食のオシゴトとなると大変だからね…
    時間内に、安く買ってきた限られた食材で、有り合わせの献立考えて、一週間くらいはメニューかぶらないように、給食ともかぶらないように、、となると。
    この人はそういうレベルじゃないけど。

  43. 名無しの墓場 2015/05/09(土) 12:49:38

    この手の話によく出てくる「アドバイスを受け、絶賛」ってヤツ
    激ウマー!とか最高!とか店開けるぜ!とかじゃなくて
    今までは鼻をつまむ生ゴミレベルの残飯だったが、とりあえず水で流し込まなくても食えましたってことなんだろうな

  44. 名無しの墓場 2015/05/09(土) 12:56:09

    料理するのに酒のまないから酒がないとか、書いてあるとおりに作っても…&適量とか分からないとか、結婚をひかえて料理が~って焦ってた我が友かと思った

    手持ちの料理本も初心者向けじゃなかったし、話聞いたらなんかヤバそうで問題点を探るために口を挟まずに作ってもらったら
    ・酒の代わりに水→飲まないから酒ない
    ・○匙×杯→擦り切らないから多かったり少なかったり
    ・少々→味見せずにドバッ
    ・火加減→強火=火力全開、弱火=消える寸前のとろ火

    共通の友達と相談して、教科書に書いてありそうな基本が書いてある料理本1冊購入してプレゼント
    酒は飲まないし…て渋ってたから、カップ酒買って煮きったのと水で味比てもらって、酒の味が旨味にもなっているんだよって説明したら納得してた。

    プレゼントした本見ながら時間があれば週末一緒に作ってたら、微妙な加減が分かってきたいでメキメキ上達してた

    料理本もクックパッドも当たり外れるけど、全般的に味とかが微妙になるなら友達とかに相談して、一度調理過程とかに問題ないかチェックしてもらうといいと思うけど難しいかな…

    書かれてた内容を読む限り友達と同じでちょっとしたことの積み重なりな気がするんだよね

  45. 名無しの墓場 2015/05/09(土) 12:58:58

    メシマズの報告者も嫌だが、3時間も料理に手間暇かける義姉もなんかな

  46. 名無しの墓場 2015/05/09(土) 13:07:47

    メシマズの特徴。先人達のレシピを知らない、無視する。自己評価が高い。

  47. 名無しの墓場 2015/05/09(土) 13:17:13

    うち、料理酒ないや。

    だしと、少しの醤油と砂糖だけでおいしいと思ってた。

    ソテーとか、そういうおしゃれな料理もあんまりしない。ほうれん草イコールお浸し。

    今日から頑張ってみる…

  48. 名無しの墓場 2015/05/09(土) 13:22:38

    これがアスペか…

  49. 名無しの墓場 2015/05/09(土) 13:56:58

    料理酒を使ってる人って結構いるんだね

    料理酒は塩が入ってて塩加減が難しいから安い合成酒使ってる

  50. 名無しの墓場 2015/05/09(土) 14:02:56

    義姉のやり方は確かにイラつくけど、自分がメシマズなんだし、仕方ないねw
    つか、適宜がわかんないんなら、脳に少々障害があるのかもね。発達かな?

  51. 名無しの墓場 2015/05/09(土) 14:22:09

    レシピ通りがだと味が合わないのと子供がいたら手をかけられないのはわかるなあ。
    うちは砂糖を常に減らすわ。
    でも基本がないのもよくわかりわ。

  52. 名無しの墓場 2015/05/09(土) 14:35:14

    ※49
    自分も合成酒しか使ったことない
    でも一番安いのでも料理酒より高いよね…

  53. 名無しの墓場 2015/05/09(土) 14:48:33

    メシマズなんは、育ってきた環境が悪かったんやろうから、まあしょうがない。

    それより義姉さん、料理を教えてあげればよかったのに、なんで教えてやらんかったんやろう。

  54. 名無しの墓場 2015/05/09(土) 15:07:04

    メシマズって本当に頭に障害あるよな

  55. 名無しの墓場 2015/05/09(土) 15:10:30

    この人の場合調味料の計量方法から勉強しないと
    大匙1でも液体の場合は表面張力でぎりぎりになるくらいまでスプーンに注ぐとかそういう基本から

  56. 名無しの墓場 2015/05/09(土) 15:13:34

    やり方が違うからと断るのは、少しムカつくね。
    まあ、自分でやった方が楽だからなのもあるんだろうが、指示出してくれたらいいのに。

  57. 名無しの墓場 2015/05/09(土) 16:27:19

    元スレに続きがあったけど想像以上にひどかったわ。
    実家もレトルトとインスタントのひどい食生活で、
    料理の基礎も全くできてないのにこの上から目線。
    未来永劫料理上手になる事ないね。
    上のまとめの時点でも、自分は悪くなくて
    子供の味の好みだとか、魚の種類のせいだとか、ほうれん草のせいだとか
    とにかく責任転嫁の嵐だもの。
    世の中の美味しいほうれん草料理がすべて取れたてなわけないじゃん。
    ※53
    続きのレスで料理教えてもらってるよ。
    それについても上から目線で文句言ってるけどね。
    「義姉の味って、食材いれて放置してただけの料理なのに」ってね
    干ししいたけから出汁が取れることも知らない。

    533 :名無しさん@おーぷん :2015/05/06(水)02:41:46 ID:BL2 ×
    酒ってアルコールで苦いだけなのに何で必要かわからない
    味醂は使ってるよ
    味醂もお酒入ってるんだよね?だけじゃ味醂は味ついてるのにそれだけじゃだめなの?

    536 :名無しさん@おーぷん :2015/05/06(水)02:46:51 ID:BL2 × >>535
    アルコール苦く感じないの?
    味覚大丈夫?

  58. 名無しの墓場 2015/05/09(土) 16:33:08

    レシピ本なんかより料理の基本の本買えばいいのに

  59. 名無しの墓場 2015/05/09(土) 16:45:00

    取り敢えず、愚痴は自分も同じ時間掛けて同等の物を作れるようになってからだ。
    土俵が違っては話にならんじゃろて。

  60. 名無しの墓場 2015/05/09(土) 17:14:51

    料理下手な奴って味覚障害以外は大体バカだよな。
    報告者の頭が悪いのがとことん伝わってくるまとめだったわ。

  61. 名無しの墓場 2015/05/09(土) 18:51:28

    砂糖大さじ1とか明らかに多いじゃん。
    顆粒コンソメも知らないみたいだし、今までどんな料理作ってきたんだろう。

  62. 名無しの墓場 2015/05/09(土) 19:05:59

    ※53
    義姉さんは作り方教えてるがいわゆる家庭料理の為「具体的数値(塩を小さじ1とか)」とか詳しくは挙げてない。
    普通なら「適当に●●やってー」を文脈とかから考えられるけど、
    報告者は低脳過ぎたまたはアスペ?の為全く考えられなかった。

    義姉さんは普通、むしろ作り方教えてるから優しい方。

  63. 名無しの墓場 2015/05/09(土) 22:20:09

    グダグダ言う前にスーパーの陳列物をよく見たり、計量の仕方と考えか方、1㍑=1㌔とか算数のお勉強からした方がいい
    固形コンソメは砕くの?とか美味しい料理作れない話以前の問題だわ
    ここでははしょられてるけど料理酒も使わないし、理由が「酒は苦い」とかバカの極み

  64. 名無しの墓場 2015/05/10(日) 03:43:40

    クックパットが友達の俺から見ると義姉はめんどくせー奴だなって感じ。

    旦那子供も毎日義姉に飯作って貰えや

  65. 名無しの墓場 2015/05/10(日) 08:43:56

    伝説級のメシマズw
    インスタント舌・理解出来ない頭のレベル・反省も出来ずに切れる。
    これは離婚しても誰も文句言わないわ。

  66. 名無しの墓場 2015/05/10(日) 10:26:04

    義姉が嫌みな話かと思ったらメシマズ案件だった件。
    隠し味は大さじ山盛り一杯入れたりしない!位の常識が無いようだし、料理教室に行ってみた方が良さそう。
    かーちゃんがメシマズだと子供が可哀想だからな。

  67. 名無しの墓場 2015/05/10(日) 12:45:38

    ※57 やっぱメシマズって頭アレなんだな…怖い…
    そこの部分も追記してほしいな管理人さん

  68. 名無しの墓場 2015/05/10(日) 13:09:53

    ほうれん草の水分が飛ぶまで炒めたらどんな物体になるのだろう。てか炒めるんだからシリコンスチーマーいらないんじゃ?確かにサザエとか子供いたら無理と思うけど、別にだしの素使ったってそれなりに美味しい味噌汁は出来るし、鯖も塩だけでも臭みそこそことれる。でもこの人塩振ってそのまま焼いていそう。

  69. 名無しの墓場 2015/05/10(日) 16:00:14

    いつも思うけど、こういう人って実在するの?私自身も実家から出て料理したことなかったけど、普通に作れるし、友人も同じ感じ。そんなまずい飯を作る人見たことないんだよな。
    めちゃまずい屋台とかはあるから、やっぱり実在するんだろうなぁ。

  70. 名無しの墓場 2015/05/11(月) 21:45:42

    姉がご飯作ったのはただ料理が趣味なだけじゃないのかなぁ…
    レシピ通りに作って辛いって言っている人はクックパッドとかのレシピじゃなくて?
    味覚は個人差あるから本当に辛いのかもしれないけど料理本って大体薄味になってるよ?
    味付きの食材を知らずに使ってる可能性もありそう。

  71. 名無しの墓場 2015/05/12(火) 01:18:38

    味は好みだからな、自分もレシピによっては濃い薄いあるわ
    具材や調味料自体の質、入れるタイミング、火加減でも味は変わるし

  72. 名無しの墓場 2015/05/12(火) 16:57:49

    なるほどねぇ、これがメシマズの思考であり理論()なのかぁ
    料理、でなく科学の実験と思って量ったりした方が確実なのに
    この人みたくちゃんと量ったりする事も先に用意する事もせず
    行き当たりばったりの、経験も何もなしの目分量でやるから
    産業廃棄物を生産しちゃうんだねぇ

  73. 名無しの墓場 2015/05/12(火) 17:05:16

    あー、レシピ見ても文章が読めない系の人か。
    もうwebとかで作り方配信してるものもあるから、そっからやれ。
    「普通の人」は例え料理したことなくても、本さえ有れば何とか成るんだよ。
    何ともならんのは頭悪いのか、やる気が無いのか、自信過剰でレシピ通り作らないか、それともその他のいろんな理由でレシピ通り作「れ」ないか。

  74. 名無しの墓場 2015/05/12(火) 17:15:07

    この人、レシピ本がーって言ってるけど今の時代、本だけじゃないよね。
    youtubeだったらcooking with dogとかの外人向け和食動画が分かりやすいし、
    テレビだってきょうの料理ビギナーズだっけ、そういう初心者向けのって沢山ある。
    って言ってもデモデモダッテ子育てで忙しい!って言うんだろうけど。

  75. 名無しの墓場 2015/05/12(火) 17:25:46

    うーん家庭科で料理実習ってやってなかったのかな?とか家で教えてもらってなかったのかな?なんて思った。

    ほうれん草のバター炒めとかなら砂糖はいらないけどコクや甘さを出すならひとつまみで十分。

  76. 名無しの墓場 2015/05/12(火) 18:00:47

    ほうれん草のバター炒めをマズくつくるって相当だよね。

  77. 名無しの墓場 2015/05/12(火) 21:45:53

    私も大雑把で下処理しないんだよなぁ。
    私はそれでも美味しく食べられるんだけど、人様にはきっと出せないんだろうなぁと思う。
    レバーとか、まんまぶつ切りにして茹でただけやつがめちゃめちゃ旨いと思ってしまう。
    沸騰させないようにとろ火で茹でると味付けゼロでも本当に旨い。

  78. 名無しの墓場 2015/05/24(日) 10:37:56

    なんでほうれん草ソテーに砂糖大さじ1入れるのかがわからない。まろやかになるにしろ、小さじでしょ

  79. 名無しさん 2015/07/11(土) 00:54:20

    どんな調理法でも、なんでも構わん
    誰かがうまいと思ってくれるなら

    包丁使い見れば大体わかるやん
    柵の刺身のやり方で簡単にわかるよ

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