結婚5年で子無し、毎日献立を考えるのが苦痛になってきた。簡単なものしか作れず、同じメニューをよく出してしまう

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引用元: スレ立てるまでもない悩み相談132【既女】

214: 可愛い奥様@\(^o^)/ 2016/10/06(木) 19:50:11.58 ID:DquknAha0
料理に対するやる気がどんどん低下してます 献立を考えて買い物に行くのが苦痛になってきました 簡単なものしか作れない、同じメニューをよく出してしまうのが続いている気がします
暑さが苦手なのと台所が狭いこともあるのですが言い訳せず克服したいです 魚を捌くこと、栗や枝豆などを一から処理することは全然やっていません 扱いやすい食材ばかり買ってしまいます 何かおすすめの本とか、やる気を出す方法など教えてください
216: 可愛い奥様@\(^o^)/ 2016/10/06(木) 19:51:37.30 ID:zFhqJ5yl0
>>214 週に1~2回だけ食材の宅配サービスやったら? メニューかんがえなくていいから楽だよ、
221: 可愛い奥様@\(^o^)/ 2016/10/06(木) 20:10:49.82 ID:WeHD9Vxe0
>>214 私も去年までそんな感じだったけど 今はネットでレシピ検索(ククパ以外)して自分が食べたいの探してる 暇になったからっていうのとたまにプチ断食してると食べられない分、 食べられる日には美味しいの食べたいなって思うからだと思う
231: 可愛い奥様@\(^o^)/ 2016/10/06(木) 22:30:21.71 ID:5hBeu2A70
>>214 年代とか家族構成(結婚何年、子供はいるのか何歳くらいか)とか、 仕事をしてるかとかが知りたい
232: 可愛い奥様@\(^o^)/ 2016/10/06(木) 22:51:10.29 ID:rqcvqQON0
>>214 栗って処理面倒じゃない? 処理されたのを買うといいと思う。魚も切り身でいいのでは。 もう番組終わってしまったけど、 「レイチェルのパリの小さなキッチン」というNHKの番組は、 パリの狭いアパルトマンでレイチェルクーが楽しくフランス料理を作るというものだった。 そういう番組を見て刺激を受けたり、 キッチンが快適になるよう雑誌などを参考に模様替えや収納の工夫してみてはどうかな?
239: 可愛い奥様@\(^o^)/ 2016/10/06(木) 23:44:34.39 ID:HWlq08w40
>>214 >暑さが苦手なのと台所が狭いこともあるのですが言い訳せず克服したいです 電子レンジ活用料理とかはダメかな?本とかもあるから参考に出来る気がする。 >扱いやすい食材ばかり買ってしまいます そのくらいなら、立派にやってると思うけどなあ

コメント

  1. 名無しの墓場 2016/10/09(日) 17:49:21

    献立考えるのが苦痛とか
    もう1回365日分の献立作ってそれに沿ってやればよくない?考えたり悩む必要なくなるし
    最初の1回は時間かかるけど1回作っちゃえばあとは楽だろ

  2. 名無しの墓場 2016/10/09(日) 18:21:12

    前もって1ヶ月分決めてたら無駄もなくていいんだろうけどね
    こう言うの見るたびに昔の人はすごかったんだと思うわ
    それこそ重労働だったんだね

  3. 名無しの墓場 2016/10/09(日) 18:31:19

    元気になるまで唐揚げ、カレー、卵焼きのヘビーローテーションで問題ないんじゃね?
    ただ、下手に手間かけておかしな事(唐揚げ二度揚げ、カレールー混合等)をすると事態が悪化するから注意な。

  4. 名無しの墓場 2016/10/09(日) 18:38:51

    魚を一から捌く人の方が少ないと思うけどなあ
    頑張ろうとするのは良いけど深く考えすぎじゃない?

  5. 名無しの墓場 2016/10/09(日) 18:54:05

    ※1
    食材の使い回しと使い切り、天候等による食材供給の変動を考えたら無理だよ
    むしろ何も考えずに特売品だけ買って、ある物で作れるもの作って、冷蔵庫が空になったらまた買い物、くらいの方がマシじゃない?

  6. 名無しの墓場 2016/10/09(日) 19:16:04

    ※5
    使いきりや使い回しは量がわかるんだからある程度想定できるし、供給が不安定な食材は生ものが多いからそこだけ別パターンをいくつか用意しておけばいいやん
    めんどくさいけど献立考えるのが死ぬほど嫌ならありやろ

    ていうか無理って言ってるけど日替わりのランチとか出してる店は絶対予定たててローテーションでやってるだろ
    そんな適当に明日はアレにしよって決めてるわけがない

  7. 名無しの墓場 2016/10/09(日) 23:10:00

    メニューを書いたくじを作っておいて決まらないときに引いて決めてる
    あとは買い物行った時の安いもの次第

  8. 名無しの墓場 2016/10/09(日) 23:11:39

    前後日と当日の9食で調理法や見た目の感じや
    食材の組み合わせや栄養や味の傾向があまりかぶらないよう
    かつ食材の無駄がないように、旬や値段を見ながら考え続けるのは大変だからね
    調理自体よりそっちが悩みどころ

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