嫁が鳩サブレを粉々にして、ハンバーグのつなぎに使い出した。クッキーをつなぎに使うのってアリなのかな・・・


嫁のメシがまずい211皿目

http://maguro.2ch.sc/test/read.cgi/tomorrow/1400071913/


910: 名無しさん@お腹いっぱい。 2014/06/07(土) 12:50:54.17 .net

すまんいつもロム専だったんだが聞きたいことがある。

ハトサブレを使う料理って何かあるのか? 
嫁さんがいま台所に持ってったんだけど



          






911: 名無しさん@お腹いっぱい。 2014/06/07(土) 12:53:26.55 .net

食べながら料理するんじゃない?。



          
912: 名無しさん@お腹いっぱい。 2014/06/07(土) 12:55:26.58 .net

うん、何か砕いてる音がしてるからたぶん違う……



          
913: 名無しさん@お腹いっぱい。 2014/06/07(土) 13:03:48.73 .net

台所見てきた。嫁はハンバーグ作ってた。
俺が粉々になったハトサブレを指さして「それどうすんの?」ってきいたら
「つなぎに使う」って応えた

俺、出汁もろくにひけないやつだから何も言えなかったけど、
止めたほうが良かったのかな。
それともクッキーつなぎに使うのってアリなのかな。

わからん。



          
914: 名無しさん@お腹いっぱい。 2014/06/07(土) 13:05:00.79 .net

コーンスープに砕いていれるんじゃね?パンの代わりに。



          
915: 名無しさん@お腹いっぱい。 2014/06/07(土) 13:05:23.08 .net

ドイツだかのハンバーグに同様の物がある



          
916: 名無しさん@お腹いっぱい。 2014/06/07(土) 13:06:55.62 .net

書いてる途中でつなぎに鳩サブレか
イメージしたけど食べれるから問題ないだろ
嫌なら近所のコンビニで食パンを買ってきてあげれば?



          
918: 名無しさん@お腹いっぱい。 2014/06/07(土) 13:18:59.06 .net

うん。すいません
ちょっと未知を目撃してもしやこれはアレンジャーの始まりかと動揺してました
ですよね普通に食えるものですよね。

おとなしく肉こねるの手伝ってきます



          
921: 名無しさん@お腹いっぱい。 2014/06/07(土) 14:14:46.89 .net

俺ならひき肉だけ煮詰めてそぼろにして、白飯にぶっかけて、
おやつにサブレがいい。



          
928: 名無しさん@お腹いっぱい。 2014/06/07(土) 15:06:08.52 .net

>>913
普段ふつーに旨いハンバーグが作れるなら問題はないだろうけど
安いクッキーでなく鳩サブレでやるのは勿体無い気がする

湿気ってたとか賞味期限が近かったとかなのかな



          
935: 名無しさん@お腹いっぱい。 2014/06/07(土) 16:03:33.74 .net

おい、ハンバーグのつなぎにパン使うとかは普通だが、
クッキー系はアレンジし過ぎだろ。

料理出来るようになっとかないと、危険察知出来ないし、
それはやめてくれと意見を言うことも出来ない。
覚えろ。悪いこと言わんから



          
954: 名無しさん@お腹いっぱい。 2014/06/07(土) 16:50:40.49 .net

ハトサブレを書き込んだ者だけど一応事後報告しときます。

焼きあがったハンバーグは好みの範囲をギリギリアウトぐらいのまずさだったけど、
食べられる範疇だった。
ソースを多めにかけて味ごまかして食べました。
ご飯には合わなかったな……。
まあ、皆様の食卓に比べれるまでもない天国でしたが。

嫁は真顔で「これマズい……」と一言呟きつつも完食。
お前は黙々と何も言わず食ってたヘタレの俺なんかよりずっと素直だよね。
いいことだと思う。
食べなくてもいいって言ってくれた嫁が何故かかわいく思えました。
いや、食いましたけどね。

ハトサブレは、貰い物がたくさんあるんだ。
ちょっと処理に困るくらい。だから使ってみたみたい。
これから少しは料理できるようにするわ。
アレンジャーの素質が見え隠れしたような気がしてなんか怖いし。


相談に乗ってくれてありがとう。
もう二度とここに書き込まないよう頑張る。



          
960: 名無しさん@お腹いっぱい。 2014/06/07(土) 17:12:41.78 .net

>>954
鳩サブレならビスケットとだいたい同じ扱いが出来るから、せめて
甘い方面でアレンジするようにアドバイスしろ

有名なところで、牛乳にサッとくぐらせてクリームかジャム塗って重ねると
簡易ケーキ風になるとかいうアレとか

…忠告聞いてくれるタイプならいいな






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    コメント一覧

    1. 名無しの墓場 ID:392829

      >嫁は真顔で「これマズい……」と一言呟きつつも完食。

      ちゃんと味が分かるだけマシか
      そもそも何故つなぎにそれを使おうと思ったのか…

      Reply
    2. 名無しの墓場 ID:392833

      ビスケットでも怪しいところだな
      サブレはアレンジャーせずそのまま食べるのが一番

      Reply
    3. 名無しの墓場 ID:392837

      よっぽど余ってたんだな
      不味かったようだから鳩サブレをハンバーグに入れるのは二度とやらないと思う

      Reply
    4. 名無しの墓場 ID:392843

      別に言うほどあれじゃね?
      相当ぎゅーにゅーでびちゃびちゃにする必要があると思うけど

      Reply
    5. 名無しの墓場 ID:392846

      食べなくてもいいって言ってくれるなんて
      いい嫁じゃないか
      うちのなんてなぁ……orz

      Reply
    6. 名無しの墓場 ID:392851

      もとが甘すぎるからねー

      Reply
    7. 名無しの墓場 ID:392857

      つなぎに使うのはパン粉とタマゴだから成分が似てることは似てる、ただ砂糖が多いからつなぎに使う位入れると砂糖が多すぎて甘くなっちゃうだろうね、後水分が足りない

      Reply
    8. 名無しの墓場 ID:392862

      クックパッドで検索すると

      ハトサブレのレシピ 5品
      オレオのレシピ 1,341品

      Reply
    9. 名無しの墓場 ID:392867

      まだ、ケーキの側面にビスケットとかサブレを張り付けるなら理解出来るけど。
      メシマズってやっぱり頭に腫瘍があるとしか思えん。

      Reply
    10. 名無しの墓場 ID:392874

      チーズケーキの土台とかに使うまでだなぁ。でも、あまりに多かったらやって見たくなる気持ちは分かる。

      Reply
    11. 名無しの墓場 ID:392878

      甘くなりすぎるよ

      Reply
    12. 名無しの墓場 ID:392880

      パン粉の代りにつかったの?
      興味深いけど美味しくないんだ。
      やはりバニラエッセンスなどの香りが不味いのかね?
      香辛料を工夫すれば逆に美味しそうだけど。

      Reply
    13. 名無しの墓場 ID:392885

      ハトサブレはおいしいんだから賞味期限切れる前に職場で配っちゃえ

      Reply
    14. 名無しの墓場 ID:392889

      余分にある食材(クッキーだけど)をなんとか使ってみただけでしょ
      メシマズじゃあないな

      Reply
    15. 名無しの墓場 ID:392893

      そもそもサブレじゃつなげないだろ…

      Reply
    16. 名無しの墓場 ID:392899

      砂糖が敗因だろうな、クラッカ―ならいけたかも
      ビスケットを砕いてフライの衣にするレシピを何処かで見たよ

      Reply
    17. 名無しの墓場 ID:392904

      ・自分の失敗を絶対に認めない
      ・旦那が食わないと発狂する
      メシマズだったらこの2点は押さえて欲しいところ。
      この嫁は単に料理下手なだけだな。

      Reply
    18. 名無しの墓場 ID:392909

      ※15
      そもそもパン粉は別に「つなぎ」ではない

      Reply
    19. 名無しの墓場 ID:392912

      砕いて、ぎゅーにゅーで湿らせて、チーズケーキの土台に使う…とかどうだ
      貰って余ってるの、消費大変だよな、頑張れ

      Reply
    20. 名無しの墓場 ID:392916

      鳩サブレの原材料:小麦粉、砂糖、バター、鶏卵、膨張剤
      香料は入ってないのね

      Reply
    21. 名無しの墓場 ID:392920

      普通の嫁じゃん。メシマズ嫁になる気配すらない。なんでこんなのまとめた???6PCA

      Reply
    22. 名無しの墓場 ID:392925

      砕いてクリームチーズ混ぜて冷やすとチーズケーキできるよ。
      濃厚だから一度にたくさんは食べられないけど美味しいです。

      Reply
    23. 名無しの墓場 ID:392933

      大量に余ってると正常な判断失われるからね
      アイマスのソシャゲの特典目当てにメッツコーラを大量に買い込んだ知り合いも、メッツコーラ料理に挑戦して自爆してた

      Reply
    24. 名無しの墓場 ID:392937

      余ってる、つなぎが切れてた、友達に教えてもらったのどれかだな
      自分で食うしいい嫁さんじゃね

      Reply
    25. 名無しの墓場 ID:392943

      つなぎになる 全然違和感ないと思った主婦な私

      Reply
    26. 名無しの墓場 ID:392947

      まずいと自覚してるだけマシかもしれないが料理は科学だということをわからせてあげた方がいい

      Reply
    27. 名無しの墓場 ID:392952

      違和感しかねえだろ
      サブレはバターたっぷりめだからミルクに浸してケーキも若干アウトだろ
      適当な水分加えてコネコネしてチーズケーキの台にするならいいかもしれんが
      でも一番いいのは会社にでも持ってってみんなの茶菓子にでもして消費してもらうことじゃね?

      Reply
    28. 名無しの墓場 ID:392956

      オカンがクラッカー(味の無いジャムとかのせるやつ)で作ってたけど、旨かった。

      Reply
    29. 名無しの墓場 ID:392960

      記事タイトルだけで噴いたわw鳩さん…

      Reply
    30. 名無しの墓場 ID:392965

      砕いてアイスクリームにでもかければ子供達から女神扱いされるのに

      Reply
    31. 名無しの墓場 ID:392968

      こういう話読むといつも不思議に思う。
      調味料にせよ他の食材にせよ混ぜ合わせたときの味覚って料理してればだいたいわかるよね?
      わからない人もいるんかな

      Reply
    32. 名無しの墓場 ID:392973

      やりたかったことはなんとなく分かるわ。
      人気料理家とか料理がものすごく上手な人は,この手の一瞬「え?」と思うようなものでも
      ちゃんと出来あがりのイメージが出来てて調和のとれたものが作れるんだよな。
      甘い材料でも分量を「砂糖でコクがでる」範囲に巧みに抑えるとか。
      でも普通の人は無茶したらあかん。

      Reply
    33. 名無しの墓場 ID:392976

      ガッテンかなんかでパンの代わりに麩を砕いていれると
      しっとりふっくらなハンバーグができるってやってたなー
      鳩サブレもなんとなくおんなじグルテンだからいけんじゃね?
      と思ってしまったが、やっぱマズイのかそうかw

      Reply
    34. 名無しの墓場 ID:392981

      東京土産は鳩サブレーさえあれば他に何もいらない自分によこせください

      Reply
    35. 名無しの墓場 ID:392985

      入れすぎたんじゃない?パンの代用品としては、そこそこに思うけど…てか、試してみたくなった(笑)

      多分、料理に慣れてる人が作れば、隠し味レベルでバレなかった気がするわ。

      Reply
    36. 名無しの墓場 ID:392990

      鳩サブレは東京土産なの!?鎌倉土産かと思うけど…

      関東以外の人から見たら、そうなんだろうけどさ。神奈川って知名度低いから妥協して「横浜」って言っても「東京から来た」言われたし。←格好つけて詐称してるみたいで、嫌だったよ…普通は「東京じゃなく○○じゃん?」って鼻で笑われる事だよね?

      Reply
    37. 名無しの墓場 ID:392997

      ハンバーグなんてパン粉なしでも作れるんだから、甘さが誤魔化せる程度の分量で作ればまともな出来になるはず

      それだと本来の目的があまり果たせなくなりそうだけどね

      Reply
    38. 名無しの墓場 ID:393006

      大根おろしの奴でガシガシやれば大丈夫な気がしてきた。試そうとは思わないけどw
      ※34
      鳩サブレは鎌倉なので神奈川なのです

      Reply
    39. 名無しの墓場 ID:393014

      まずくなるレベルで入れたのか・・・

      Reply
    40. 名無しの墓場 ID:393022

      因みに俺のハンバーグは、ひき肉と塩だけ
      あるハンバーグ店の料理人に教えて頂いた
      めっちゃ肉食ってる感あってうまい

      Reply
    41. 名無しの墓場 ID:393028

      クラッカーならセーフだったと思う

      Reply
    42. 名無しの墓場 ID:393032

      うん。から書き込み開始するくせやめた方がいいと思う
      肯定ならともかく>>912なんかは否定なのにうん。だし

      Reply
    43. 名無しの墓場 ID:393036

      チーズケーキのボトムにでもしたら美味しいんじゃないかね
      ハンバーグはつなぎ無くても作れるんだから、なんというかご愁傷様
      本当の意味でのメシマズ嫁じゃなくてよかった

      Reply
    44. 名無しの墓場 ID:393039

      鳩サブレもったいなす

      Reply
    45. 名無しの墓場 ID:393042

      オレオで同じことしたことあるよ・・・
      沢山ありすぎて、どうやって減らしていこうか考え出すと、大方アレンジャーになるんだよね、硬い食べ物は特に。
      最後の方、オレオ炊飯器で炊いたりしたもん・・・

      Reply
    46. 名無しの墓場 ID:393045

      はとサブレは美味しさも可愛さも最高のお菓子だよね。
      食べたくなった。

      Reply
    47. 名無しの墓場 ID:393050

      鳩サブレはそのまま食いたい
      ビスケットの天ぷらもあるけど、あれはあるビスケットでしか美味しくない感じだったな
      鳩サブレでやったらどうなるんだろうか?

      Reply
    48. 名無しの墓場 ID:393055

      鳩サブレにあやまれ!
      鳩サブレにあやまれ!

      Reply
    49. 名無しの墓場 ID:393058

      そうか、鳩サブレって大量にあっても迷惑になる場合があるのか…
      親戚が北海道、うちは神奈川だからいつも鳩サブレ送ってたけど、
      これからは別のものにするよ

      ってか神奈川の名産品って何も無い罠

      Reply
    50. 名無しの墓場 ID:393063

      鳩サブレ好きで鎌倉に何十枚も買いに言った自分嫉妬

      あとたったの二十枚しかない…料理のつなぎになんて絶対出来ない

      Reply
    51. 名無しの墓場 ID:393068

      サブレ入り、そんなまずいかなぁ?
      やろうとは思わないけどさw

      Reply
    52. 名無しの墓場 ID:393072

      鳩サブレください!;;

      Reply
    53. 名無しの墓場 ID:393076

      鳩サブレ人気にびっくり。
      鎌倉に近い神奈川住みだったけど、知り合いのおばちゃんが何かと鳩サブレくれる人で…あまり好きじゃないから嬉しくなかった。

      鳩サブレ好きじゃないのを別にしても、ハンバーグに甘いサブレって、想像しただけでもおえって感じだけどなー

      Reply
    54. 名無しの墓場 ID:393081

      鳩サブレを使ってたわけじゃないけど、ミルクに浸して敷き詰める⇒上にクリームを塗るの繰り返しで作るケーキのレシピなら見た事があるよ。

      鳩サブレ食べたいなぁ~

      Reply
    55. 名無しの墓場 ID:393085

      「つなぎにパン粉」の意味がわかってないんだろうな。
      サブレじゃほとんど水分吸わないじゃね?
      それに甘すぎるだろうし。

      Reply
    56. 名無しの墓場 ID:393093

      めっちゃカロ/リーとか高そう

      Reply
    57. 名無しの墓場 ID:393096

      クラッカーならまだいけそうな気がする

      Reply
    58. 名無しの墓場 ID:393101

      25年主婦やってるけど、量さえ気を付ければうまいんじゃね?
      ただ勿体ないだけで。

      Reply
    59. 名無しの墓場 ID:393103

      鳩サブレ入れただけでそんなに変な味にはならんだろうな

      Reply
    60. 名無しの墓場 ID:393107

      半分は完全粉々半分は軽く砕いて砂糖抜きメレンゲに混ぜて焼けばいい
      メレンゲクッキーのサクサク感に普通のクッキーのカリッと感がまざって結構美味しい

      Reply
    61. 名無しの墓場 ID:393113

      馬鹿旦那

      自分で食って不味いとちゃんと低くも評価できてんじゃん
      アレンジャーじゃねぇよ。処分に困る程量があるサブレの処分方法をいろいろ模索してるだけだよ。
      てめぇが心配しなくても二度とハンバーグやそれに類する料理にはつかわねえよ。

      Reply
    62. 名無しの墓場 ID:393119

      ※17
      料理下手かどうかも怪しいわ。
      ちょっと冒険心があるだけで、普通の腕なんじゃね。

      Reply
    63. 名無しの墓場 ID:393123

      どうまずかったんだろう?
      やっぱり甘さかなあ
      そんなに範疇を超えるだろうか、サブレくらいで

      Reply
    64. 名無しの墓場 ID:393126

      ミルクに浸したクッキーに生クリーム……ではなくバニラアイスクリームを重ねて塗って冷やして食べた事はある。色んな味のカップアイスを使えばバリエーションは多彩だよw

      Reply
    65. 名無しの墓場 ID:393129

      かわいいじゃん

      Reply
    66. 名無しの墓場 ID:393134

      ほのぼのしてるじゃないか
      つなぎに使おうと思うほど大量にある鳩サブレが気になるが

      Reply
    67. 名無しの墓場 ID:393136

      疲れていちいちパン粉買うのがおっくうなだけだろ。
      何もかもやれとは言わんが、空気読めねぇな。

      Reply
    68. 名無しの墓場 ID:393140

      誰か書いてるけど、FPに溶かしたバターと入れて砕き、
      レアチーズケーキの土台にするのがいいと思う。
      いつもマリーで作ってるから。

      Reply
    69. 名無しの墓場 ID:393144

      ※49
       崎陽軒のシウマイでどうよ?

      Reply
    70. 名無しの墓場 ID:393148

      挑戦的改悪アレンジでも丸く収まって良かった
      (でも本来はこんな感じで丸く収まるはず)

      Reply
    71. 名無しの墓場 ID:393153

      この嫁は大丈夫だと思うな
      味覚もおかしくないみたいだし
      アレンジするにしても余ったものをどうにかして処理したいって理由も理解できる

      Reply
    72. 名無しの墓場 ID:393157

      砕いてバターをつなぎにして器の底に敷けば簡易タルト生地みたいなものができる。
      レアチーズケーキとか生チョコレートタルトみたいな冷やす系ケーキの土台にできる。

      Reply
    73. 名無しの墓場 ID:393161

      >ハトサブレは、貰い物がたくさんあるんだ。
      >ちょっと処理に困るくらい。だから使ってみたみたい。

      頑張ってはみた結果だったかw
      多分、作ってる嫁さんも首傾げながらだったんじゃないかなと想像w

      Reply
    74. 名無しの墓場 ID:393165

      長い結婚生活の中にはこんなこともあるだろうよ、程度の笑い話

      Reply
    75. 名無しの墓場 ID:393170

      入れ過ぎたせいで不味くなったのかもだけど
      鳩サブレを砕いてハンバーグに、って発想自体には驚きも何もしない
      昨日余ってたドーナッツ(オールドファッションてきなやつ)ハンバーグに投入したけど
      私の分なくなるほど、旦那がぱくぱく食べてくれちゃった。

      Reply
    76. 名無しの墓場 ID:393174

      ハンバーグのつなぎに砕いた麸(油麸は不可)を使って全体の油分を少しだけでもカットするなら家ではするが、クッキーは考えつかなかった。
      クッキーが余ったらみんなどう処理しているんだろう?

      Reply

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