嫁が鳩サブレを粉々にして、ハンバーグのつなぎに使い出した。クッキーをつなぎに使うのってアリなのかな・・・

嫁のメシがまずい211皿目 http://maguro.2ch.sc/test/read.cgi/tomorrow/1400071913/
910: 名無しさん@お腹いっぱい。 2014/06/07(土) 12:50:54.17 .net
すまんいつもロム専だったんだが聞きたいことがある。 ハトサブレを使う料理って何かあるのか?  嫁さんがいま台所に持ってったんだけど
          
911: 名無しさん@お腹いっぱい。 2014/06/07(土) 12:53:26.55 .net
食べながら料理するんじゃない?。
          
912: 名無しさん@お腹いっぱい。 2014/06/07(土) 12:55:26.58 .net
うん、何か砕いてる音がしてるからたぶん違う……
          
913: 名無しさん@お腹いっぱい。 2014/06/07(土) 13:03:48.73 .net
台所見てきた。嫁はハンバーグ作ってた。 俺が粉々になったハトサブレを指さして「それどうすんの?」ってきいたら 「つなぎに使う」って応えた 俺、出汁もろくにひけないやつだから何も言えなかったけど、 止めたほうが良かったのかな。 それともクッキーつなぎに使うのってアリなのかな。 わからん。
          
914: 名無しさん@お腹いっぱい。 2014/06/07(土) 13:05:00.79 .net
コーンスープに砕いていれるんじゃね?パンの代わりに。
          
915: 名無しさん@お腹いっぱい。 2014/06/07(土) 13:05:23.08 .net
ドイツだかのハンバーグに同様の物がある

コメント

  1. 名無しの墓場 2014/06/13(金) 19:38:21

    >嫁は真顔で「これマズい……」と一言呟きつつも完食。

    ちゃんと味が分かるだけマシか
    そもそも何故つなぎにそれを使おうと思ったのか…

  2. 名無しの墓場 2014/06/13(金) 19:39:26

    ビスケットでも怪しいところだな
    サブレはアレンジャーせずそのまま食べるのが一番

  3. 名無しの墓場 2014/06/13(金) 19:42:39

    よっぽど余ってたんだな
    不味かったようだから鳩サブレをハンバーグに入れるのは二度とやらないと思う

  4. 名無しの墓場 2014/06/13(金) 19:42:47

    別に言うほどあれじゃね?
    相当ぎゅーにゅーでびちゃびちゃにする必要があると思うけど

  5. 名無しの墓場 2014/06/13(金) 19:46:12

    食べなくてもいいって言ってくれるなんて
    いい嫁じゃないか
    うちのなんてなぁ……orz

  6. 名無しの墓場 2014/06/13(金) 19:46:58

    もとが甘すぎるからねー

  7. 名無しの墓場 2014/06/13(金) 19:47:33

    つなぎに使うのはパン粉とタマゴだから成分が似てることは似てる、ただ砂糖が多いからつなぎに使う位入れると砂糖が多すぎて甘くなっちゃうだろうね、後水分が足りない

  8. 名無しの墓場 2014/06/13(金) 19:47:52

    クックパッドで検索すると

    ハトサブレのレシピ 5品
    オレオのレシピ 1,341品

  9. 名無しの墓場 2014/06/13(金) 19:49:03

    まだ、ケーキの側面にビスケットとかサブレを張り付けるなら理解出来るけど。
    メシマズってやっぱり頭に腫瘍があるとしか思えん。

  10. 名無しの墓場 2014/06/13(金) 19:51:39

    チーズケーキの土台とかに使うまでだなぁ。でも、あまりに多かったらやって見たくなる気持ちは分かる。

  11. 名無しの墓場 2014/06/13(金) 19:52:09

    甘くなりすぎるよ

  12. 名無しの墓場 2014/06/13(金) 20:01:16

    パン粉の代りにつかったの?
    興味深いけど美味しくないんだ。
    やはりバニラエッセンスなどの香りが不味いのかね?
    香辛料を工夫すれば逆に美味しそうだけど。

  13. 名無しの墓場 2014/06/13(金) 20:02:23

    ハトサブレはおいしいんだから賞味期限切れる前に職場で配っちゃえ

  14. 名無しの墓場 2014/06/13(金) 20:03:22

    余分にある食材(クッキーだけど)をなんとか使ってみただけでしょ
    メシマズじゃあないな

  15. 名無しの墓場 2014/06/13(金) 20:04:04

    そもそもサブレじゃつなげないだろ…

  16. 名無しの墓場 2014/06/13(金) 20:04:16

    砂糖が敗因だろうな、クラッカ―ならいけたかも
    ビスケットを砕いてフライの衣にするレシピを何処かで見たよ

  17. 名無しの墓場 2014/06/13(金) 20:10:17

    ・自分の失敗を絶対に認めない
    ・旦那が食わないと発狂する
    メシマズだったらこの2点は押さえて欲しいところ。
    この嫁は単に料理下手なだけだな。

  18. 名無しの墓場 2014/06/13(金) 20:11:29

    ※15
    そもそもパン粉は別に「つなぎ」ではない

  19. 名無しの墓場 2014/06/13(金) 20:15:58

    砕いて、ぎゅーにゅーで湿らせて、チーズケーキの土台に使う…とかどうだ
    貰って余ってるの、消費大変だよな、頑張れ

  20. 名無しの墓場 2014/06/13(金) 20:22:15

    鳩サブレの原材料:小麦粉、砂糖、バター、鶏卵、膨張剤
    香料は入ってないのね

  21. 名無しの墓場 2014/06/13(金) 20:23:50

    普通の嫁じゃん。メシマズ嫁になる気配すらない。なんでこんなのまとめた???6PCA

  22. 名無しの墓場 2014/06/13(金) 20:24:19

    砕いてクリームチーズ混ぜて冷やすとチーズケーキできるよ。
    濃厚だから一度にたくさんは食べられないけど美味しいです。

  23. 名無しの墓場 2014/06/13(金) 20:27:18

    大量に余ってると正常な判断失われるからね
    アイマスのソシャゲの特典目当てにメッツコーラを大量に買い込んだ知り合いも、メッツコーラ料理に挑戦して自爆してた

  24. 名無しの墓場 2014/06/13(金) 20:30:22

    余ってる、つなぎが切れてた、友達に教えてもらったのどれかだな
    自分で食うしいい嫁さんじゃね

  25. 名無しの墓場 2014/06/13(金) 20:32:07

    つなぎになる 全然違和感ないと思った主婦な私

  26. 名無しの墓場 2014/06/13(金) 20:33:16

    まずいと自覚してるだけマシかもしれないが料理は科学だということをわからせてあげた方がいい

  27. 名無しの墓場 2014/06/13(金) 20:36:29

    違和感しかねえだろ
    サブレはバターたっぷりめだからミルクに浸してケーキも若干アウトだろ
    適当な水分加えてコネコネしてチーズケーキの台にするならいいかもしれんが
    でも一番いいのは会社にでも持ってってみんなの茶菓子にでもして消費してもらうことじゃね?

  28. 名無しの墓場 2014/06/13(金) 20:44:50

    オカンがクラッカー(味の無いジャムとかのせるやつ)で作ってたけど、旨かった。

  29. 名無しの墓場 2014/06/13(金) 20:47:04

    記事タイトルだけで噴いたわw鳩さん…

  30. 名無しの墓場 2014/06/13(金) 20:49:42

    砕いてアイスクリームにでもかければ子供達から女神扱いされるのに

  31. 名無しの墓場 2014/06/13(金) 20:56:23

    こういう話読むといつも不思議に思う。
    調味料にせよ他の食材にせよ混ぜ合わせたときの味覚って料理してればだいたいわかるよね?
    わからない人もいるんかな

  32. 名無しの墓場 2014/06/13(金) 21:11:16

    やりたかったことはなんとなく分かるわ。
    人気料理家とか料理がものすごく上手な人は,この手の一瞬「え?」と思うようなものでも
    ちゃんと出来あがりのイメージが出来てて調和のとれたものが作れるんだよな。
    甘い材料でも分量を「砂糖でコクがでる」範囲に巧みに抑えるとか。
    でも普通の人は無茶したらあかん。

  33. 名無しの墓場 2014/06/13(金) 21:17:55

    ガッテンかなんかでパンの代わりに麩を砕いていれると
    しっとりふっくらなハンバーグができるってやってたなー
    鳩サブレもなんとなくおんなじグルテンだからいけんじゃね?
    と思ってしまったが、やっぱマズイのかそうかw

  34. 名無しの墓場 2014/06/13(金) 21:20:56

    東京土産は鳩サブレーさえあれば他に何もいらない自分によこせください

  35. 名無しの墓場 2014/06/13(金) 21:24:41

    入れすぎたんじゃない?パンの代用品としては、そこそこに思うけど…てか、試してみたくなった(笑)

    多分、料理に慣れてる人が作れば、隠し味レベルでバレなかった気がするわ。

  36. 名無しの墓場 2014/06/13(金) 21:34:06

    鳩サブレは東京土産なの!?鎌倉土産かと思うけど…

    関東以外の人から見たら、そうなんだろうけどさ。神奈川って知名度低いから妥協して「横浜」って言っても「東京から来た」言われたし。←格好つけて詐称してるみたいで、嫌だったよ…普通は「東京じゃなく○○じゃん?」って鼻で笑われる事だよね?

  37. 名無しの墓場 2014/06/13(金) 21:40:58

    ハンバーグなんてパン粉なしでも作れるんだから、甘さが誤魔化せる程度の分量で作ればまともな出来になるはず

    それだと本来の目的があまり果たせなくなりそうだけどね

  38. 名無しの墓場 2014/06/13(金) 21:43:51

    大根おろしの奴でガシガシやれば大丈夫な気がしてきた。試そうとは思わないけどw
    ※34
    鳩サブレは鎌倉なので神奈川なのです

  39. 名無しの墓場 2014/06/13(金) 21:49:06

    まずくなるレベルで入れたのか・・・

  40. 名無しの墓場 2014/06/13(金) 21:59:15

    因みに俺のハンバーグは、ひき肉と塩だけ
    あるハンバーグ店の料理人に教えて頂いた
    めっちゃ肉食ってる感あってうまい

  41. 名無しの墓場 2014/06/13(金) 22:00:18

    クラッカーならセーフだったと思う

  42. 名無しの墓場 2014/06/13(金) 22:06:46

    うん。から書き込み開始するくせやめた方がいいと思う
    肯定ならともかく>>912なんかは否定なのにうん。だし

  43. 名無しの墓場 2014/06/13(金) 22:24:46

    チーズケーキのボトムにでもしたら美味しいんじゃないかね
    ハンバーグはつなぎ無くても作れるんだから、なんというかご愁傷様
    本当の意味でのメシマズ嫁じゃなくてよかった

  44. 名無しの墓場 2014/06/13(金) 22:40:04

    鳩サブレもったいなす

  45. 名無しの墓場 2014/06/13(金) 22:51:00

    オレオで同じことしたことあるよ・・・
    沢山ありすぎて、どうやって減らしていこうか考え出すと、大方アレンジャーになるんだよね、硬い食べ物は特に。
    最後の方、オレオ炊飯器で炊いたりしたもん・・・

  46. 名無しの墓場 2014/06/13(金) 23:06:09

    はとサブレは美味しさも可愛さも最高のお菓子だよね。
    食べたくなった。

  47. 名無しの墓場 2014/06/13(金) 23:30:33

    鳩サブレはそのまま食いたい
    ビスケットの天ぷらもあるけど、あれはあるビスケットでしか美味しくない感じだったな
    鳩サブレでやったらどうなるんだろうか?

  48. 名無しの墓場 2014/06/13(金) 23:38:46

    鳩サブレにあやまれ!
    鳩サブレにあやまれ!

  49. 名無しの墓場 2014/06/13(金) 23:40:19

    そうか、鳩サブレって大量にあっても迷惑になる場合があるのか…
    親戚が北海道、うちは神奈川だからいつも鳩サブレ送ってたけど、
    これからは別のものにするよ

    ってか神奈川の名産品って何も無い罠

  50. 名無しの墓場 2014/06/14(土) 00:14:16

    鳩サブレ好きで鎌倉に何十枚も買いに言った自分嫉妬

    あとたったの二十枚しかない…料理のつなぎになんて絶対出来ない

  51. 名無しの墓場 2014/06/14(土) 01:14:34

    サブレ入り、そんなまずいかなぁ?
    やろうとは思わないけどさw

  52. 名無しの墓場 2014/06/14(土) 01:19:04

    鳩サブレください!;;

  53. 名無しの墓場 2014/06/14(土) 01:36:51

    鳩サブレ人気にびっくり。
    鎌倉に近い神奈川住みだったけど、知り合いのおばちゃんが何かと鳩サブレくれる人で…あまり好きじゃないから嬉しくなかった。

    鳩サブレ好きじゃないのを別にしても、ハンバーグに甘いサブレって、想像しただけでもおえって感じだけどなー

  54. 名無しの墓場 2014/06/14(土) 02:43:29

    鳩サブレを使ってたわけじゃないけど、ミルクに浸して敷き詰める⇒上にクリームを塗るの繰り返しで作るケーキのレシピなら見た事があるよ。

    鳩サブレ食べたいなぁ~

  55. 名無しの墓場 2014/06/14(土) 04:26:13

    「つなぎにパン粉」の意味がわかってないんだろうな。
    サブレじゃほとんど水分吸わないじゃね?
    それに甘すぎるだろうし。

  56. 名無しの墓場 2014/06/14(土) 06:05:24

    めっちゃカロ/リーとか高そう

  57. 名無しの墓場 2014/06/14(土) 11:37:18

    クラッカーならまだいけそうな気がする

  58. 名無しの墓場 2014/06/14(土) 13:09:25

    25年主婦やってるけど、量さえ気を付ければうまいんじゃね?
    ただ勿体ないだけで。

  59. 名無しの墓場 2014/06/14(土) 14:14:50

    鳩サブレ入れただけでそんなに変な味にはならんだろうな

  60. 名無しの墓場 2014/06/14(土) 15:22:04

    半分は完全粉々半分は軽く砕いて砂糖抜きメレンゲに混ぜて焼けばいい
    メレンゲクッキーのサクサク感に普通のクッキーのカリッと感がまざって結構美味しい

  61. 名無しの墓場 2014/06/14(土) 17:10:06

    馬鹿旦那

    自分で食って不味いとちゃんと低くも評価できてんじゃん
    アレンジャーじゃねぇよ。処分に困る程量があるサブレの処分方法をいろいろ模索してるだけだよ。
    てめぇが心配しなくても二度とハンバーグやそれに類する料理にはつかわねえよ。

  62. 名無しの墓場 2014/06/14(土) 17:11:54

    ※17
    料理下手かどうかも怪しいわ。
    ちょっと冒険心があるだけで、普通の腕なんじゃね。

  63. 名無しの墓場 2014/06/15(日) 16:33:47

    どうまずかったんだろう?
    やっぱり甘さかなあ
    そんなに範疇を超えるだろうか、サブレくらいで

  64. 名無しの墓場 2014/06/17(火) 07:05:30

    ミルクに浸したクッキーに生クリーム……ではなくバニラアイスクリームを重ねて塗って冷やして食べた事はある。色んな味のカップアイスを使えばバリエーションは多彩だよw

  65. 名無しの墓場 2014/06/18(水) 13:18:47

    かわいいじゃん

  66. 名無しの墓場 2014/06/21(土) 18:43:37

    ほのぼのしてるじゃないか
    つなぎに使おうと思うほど大量にある鳩サブレが気になるが

  67. 名無しの墓場 2014/06/22(日) 20:54:44

    疲れていちいちパン粉買うのがおっくうなだけだろ。
    何もかもやれとは言わんが、空気読めねぇな。

  68. 名無しの墓場 2014/06/24(火) 20:36:30

    誰か書いてるけど、FPに溶かしたバターと入れて砕き、
    レアチーズケーキの土台にするのがいいと思う。
    いつもマリーで作ってるから。

  69. 名無しの墓場 2014/07/10(木) 15:32:25

    ※49
     崎陽軒のシウマイでどうよ?

  70. 名無しの墓場 2014/07/15(火) 04:15:33

    挑戦的改悪アレンジでも丸く収まって良かった
    (でも本来はこんな感じで丸く収まるはず)

  71. 名無しの墓場 2014/07/16(水) 18:17:01

    この嫁は大丈夫だと思うな
    味覚もおかしくないみたいだし
    アレンジするにしても余ったものをどうにかして処理したいって理由も理解できる

  72. 名無しの墓場 2014/08/05(火) 01:27:59

    砕いてバターをつなぎにして器の底に敷けば簡易タルト生地みたいなものができる。
    レアチーズケーキとか生チョコレートタルトみたいな冷やす系ケーキの土台にできる。

  73. 名無しの墓場 2014/08/12(火) 22:23:12

    >ハトサブレは、貰い物がたくさんあるんだ。
    >ちょっと処理に困るくらい。だから使ってみたみたい。

    頑張ってはみた結果だったかw
    多分、作ってる嫁さんも首傾げながらだったんじゃないかなと想像w

  74. 名無しの墓場 2014/08/15(金) 02:45:56

    長い結婚生活の中にはこんなこともあるだろうよ、程度の笑い話

  75. 名無しの墓場 2014/08/18(月) 11:58:07

    入れ過ぎたせいで不味くなったのかもだけど
    鳩サブレを砕いてハンバーグに、って発想自体には驚きも何もしない
    昨日余ってたドーナッツ(オールドファッションてきなやつ)ハンバーグに投入したけど
    私の分なくなるほど、旦那がぱくぱく食べてくれちゃった。

  76. 名無しの墓場 2014/08/29(金) 12:00:49

    ハンバーグのつなぎに砕いた麸(油麸は不可)を使って全体の油分を少しだけでもカットするなら家ではするが、クッキーは考えつかなかった。
    クッキーが余ったらみんなどう処理しているんだろう?

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