嫌味大好きで酒も味醂も持ってない自称メシウマ姑が、色々なスパイスを集めてる私に「料理下手をスパイスで誤魔化して!息子の気持ちも考えて!」


義理家族に誰かが言ってスカッとした一言 その22

http://awabi.2ch.sc/test/read.cgi/live/1395650194/


658: 名無しさん@HOME 2014/07/17(木) 23:10:39.73 0.net

義弟嫁とコトメが嫌味大好きな自称メシウマトメに言ってくれた

トメはとにかく嫁のやる事なす事何でもケチつける典型的な嫌味トメ
私は料理が趣味で色々なスパイスを集めているんだけど
トメはそれが気に入らないらしい

料理下手をスパイスで誤魔化して!
そんなものを食べさせられる息子の気持ちも考えて!
といった事を顔を合わせる度に言ってきて、
旦那や良ウトが毎回注意しても効果なし



          







先日義実家に集まった時にも皆の前で
『最近の人はすぐにスパイスとかで味を誤魔化したがるけど
本当に出来る主婦は必要最低限の調味料しか使わないの。
うちは酒も味醂もないわよ』
ってドヤ顔でいかに自分が料理上手か語り始めた。

そしたら天然な義弟嫁が不思議そうな顔で
『酒も味醂もなくて煮物とかお吸い物とかどうやって作るんですか?
茶碗蒸しは?炊き込みは?』
ってトメに質問攻めに。嫌味とかではなく純粋に気になって聞いてる感じ
実は料理下手なトメは質問に答えられる訳もなく、
そんな事も知らないの!と切れ始めた
そしたらコトメ「簡単だよー!めんつゆ入れるだけ!
後は本だし中華だしごま油で味誤魔化すだけ!」
って爆笑しながらトメ飯の正体を暴露してくれた

最初はまた始まったかと聞き流してたんたけどかなりスッキリした
似た様な話をどこかで見た気もするけど、
来月三人で食べ放題に行く事になったので記念に投下



          
659: 名無しさん@HOME 2014/07/17(木) 23:38:45.18 0.net

>>658
コトメGJだよー
その後のトメはどんな感じなの?



          
669: 名無しさん@HOME 2014/07/18(金) 08:09:19.42 0.net

>>659
トメはその後「みんなで馬鹿にして!」ってへそ曲げて自分の部屋に閉じ籠ってたよ
ウト達も慣れているのか追い掛けたりせず「いつもの事だから」と軽くスルーしてた
本当トメ以外は皆いい人なのに…

トメ曰く少ない調味料でいかにその料理の味に近付けるかが腕の見せ所らしい
だから酒も味醂もついでにお酢も使わない事が自慢だったみたい



          
660: 名無しさん@HOME 2014/07/18(金) 00:13:26.47 0.net

>>658
お酒も味醂もない事を自慢できる神経がナゾすぎるw



          
663: 名無しさん@HOME 2014/07/18(金) 05:52:21.96 0.net

>>660
さしすせそが最低限なのになwwww



          
661: 名無しさん@HOME 2014/07/18(金) 00:22:52.19 0.net

「○○家の味は」
『めんつゆです』



          
671: 名無しさん@HOME 2014/07/18(金) 09:46:09.86 0.net

麺つゆが悪いわけじゃないけど料理によって微妙に塩加減、
甘さ変えないと美味しくなかったりするから
やっぱり基本調味料はいるよね



         


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    コメント一覧

    1. 名無しの墓場 ID:348828

      一回、徹底的に〆てやれよ

      Reply
    2. 名無しの墓場 ID:348834

      まあ別にあってもなくても人を馬鹿にしなければいいけどね

      Reply
    3. 名無しの墓場 ID:348840

      本文の660だけど、
      酒とみりんは”さしすせそ”に入ってないんだけどねー

      まさか、”さ”を砂糖ではなく酒と思っているのだろうか?
      後、味醂を”みりん”ではなく”みそ”と恥ずかしい間違いをしてしまったのだろうか(笑)

      Reply
    4. 名無しの墓場 ID:348845

      さしすせそ に味醂は入ってないから、みさしすせそ でいれるべし と母に習った

      Reply
    5. 名無しの墓場 ID:348853

      ※3
      別にお前を煽ってる訳じゃなかろう
      なんで噛みついてる?嫌なことでもあったか?

      Reply
    6. 名無しの墓場 ID:348861

      少ない調味料で味を出すのが腕、って言われても
      めんつゆに色んな調味料が入ってるのはスルーなんですかね

      Reply
    7. 名無しの墓場 ID:348866

      め、めんつゆもほんだしも中華だしも使いようによっては便利だもん!!
      まあ要は使い分けよね

      Reply
    8. 名無しの墓場 ID:348872

      トメよ、お前さんの持論を料理人の前で言って来い。

      Reply
    9. 名無しの墓場 ID:348877

      スパイスを使う嫁の飯が激マズってのを読んだことがあるから、またその手の話かと思ったw

      Reply
    10. 名無しの墓場 ID:348882

      今はめんつゆとか白だしとか色々売ってて便利だもんなぁ。
      品揃えのいい店にいくと色んな「~の素」が売っててビックリするよ。
      でもそれを「我が家の味!」って語るのは違うよね。

      Reply
    11. 名無しの墓場 ID:348888

      めんつゆ最強だよw

      Reply
    12. 名無しの墓場 ID:348892

      「さ」は酒と砂糖のことだから
      酒も入ってるよ…
      正確に言えば「ささしすせそみ」だけど省略してるだけ

      Reply
    13. 名無しの墓場 ID:348896

      さしすせそ を全部砂糖につなげるあれは、初見で最高に笑ったなあ

      Reply
    14. 名無しの墓場 ID:348900

      めんつゆ△!!!

      Reply
    15. 名無しの墓場 ID:348904

      料理ベタなおいらも酒しょうゆみりん砂糖塩味噌塩胡椒ぐらいはありますがな
      当然めんつゆもなー

      Reply
    16. 名無しの墓場 ID:348908

      それはそれとして、スパイス収集には危険な香りも…

      Reply
    17. 名無しの墓場 ID:348912

      ご飯炊くときにみりんを大さじ1入れて混ぜてから炊くと美味しくなるよ

      Reply
    18. 名無しの墓場 ID:348917

      どこのめんつゆを使うかで家庭の味が決まるわけですね!w

      Reply
    19. 名無しの墓場 ID:348921

      酒も味醂もお酢もないって、一人暮らしの男子学生みたいな台所だな

      Reply
    20. 名無しの墓場 ID:348927

      別のまとめスレに、メシマズ対嫁嫌みトメをホスト風に仮装したトメ実子達がぐるっと囲んで
      「我が家の味は?」「「「めんつゆです!!」」」とコールしまくって泣かせたという話があったのを思い出した。

      Reply
    21. 名無しの墓場 ID:348933

      スパイス集めてるメシマズが身近にいるからなんとも言えん
      みりん、酒がなくても上手い飯作れるならそれは認めるべきだしね
      別にみりん、酒がないから駄目と言うわけではないんだし

      Reply
    22. 名無しの墓場 ID:348939

      私、酒と味醂なかったら中華も作れないよ…
      スパイスは胡椒とバジル、オレガノにハーブソルト位しか持ってないけど…

      Reply
    23. 名無しの墓場 ID:348943

      最悪塩だけあれば食事は出来る!w

      厭きますけどね!

      Reply
    24. 名無しの墓場 ID:348945

      めんつゆで済ますと何でもかんでもめんつゆの味になるからなぁ…
      メシマズ気味だった母も麺つゆのお陰でマシになったけど、食傷気味になるね

      Reply
    25. 名無しの墓場 ID:348949

      お酢なしでどうやって酸味を出すんだろ。
      醤油があってちゃんとダシが引ければお吸い物は美味しいし
      みりんは最悪全部砂糖で代用
      お酒はアミノ酸の旨味と臭み消しなのでとても新鮮な材料で
      だしがきっちりしてれば入れないでもなんとかはなるけど(でもまずいよね)

      Reply
    26. 名無しの墓場 ID:348953

      みりんはあんま使わないけどお酒は臭み消しとか必須だわ。
      つーか酒みりんがダメでめんつゆOKな思考がサッパリ理解できんw

      Reply
    27. 名無しの墓場 ID:348957

      ※21
      このトメの駄目なところは、自分のやり方至上主義で他は全否定なところだと思う
      例え少ない調味料で素晴らしい料理を作れても、それを他の人に押し付けたり他の人のやり方をけなしたらアカン

      Reply
    28. 名無しの墓場 ID:348961

      うちの近所のおばあちゃんたちは、ほとんどめんつゆを使ってるけど、
      みんな、おいしいよ。
      いかに使いこなすかが大事なだけだと思う。
      まあ、自慢するのは、もってのほかだけど。

      Reply
    29. 名無しの墓場 ID:348965

      味醂は正直酒と砂糖で代用できるし、ダシをひくのが面倒ならほんだしでいいだろうけど、棚上げして非難はいただけないわ

      Reply
    30. 名無しの墓場 ID:348969

      麺つゆは塩と甘味の配分が強制的に決められちゃうから、甘味勝ちにすべきものとそうでないものの違いが分かってない人ほど多用するわな。
      白だしにしても麺つゆにしても、基本的に加熱には向いてないから、味を染ませたい煮物なんかには使わないほうがいいのに、ズボラな料理本がやたら推奨するせいで、おかしな地位を画一しちゃってるのは本当に嘆かわしい。
      煮びたしなんかに使うのにはいいと思うけどね。

      Reply
    31. 名無しの墓場 ID:348973

      ※30
      そうなんだねー!勉強になったありがとう。
      ほんとに最近の料理本、めんつゆ推奨多いよー
      オレンジページの雑誌でもそうだった

      Reply
    32. 名無しの墓場 ID:348977

      さ さとうじょうゆ
      し しょうゆ
      す すじょうゆ
      せ せうゆ
      そ ソイソース

      どっかのまとめ(エネスレwikiだったかな?)にあったコレ思い出したw

      Reply
    33. 名無しの墓場 ID:348981

      ウチの家庭の味は地元の出汁醤油だわ
      馴染んだ味なのと便利過ぎるのとで一人暮らし始めてからも欠かせなかった
      割高だから家計的にはあんまり良くないんだけど

      Reply
    34. 名無しの墓場 ID:348987

      麺つゆは麺つゆ味になるからすぐ飽きるわ
      他の調味料で調整すれば良いじゃんて言われるかもしれないけど
      そんなら調味料で味付けする手間と変わんないよね

      Reply
    35. 名無しの墓場 ID:348991

      いかにその味に近づけるかが腕の見せ所ってのがよくわからん。
      例えば親子丼なら、いかに親子丼の味に近づけるかが勝負ってこと?それは親子丼に近い何なんだ。普通に親子丼を食いたいわ。

      Reply
    36. 名無しの墓場 ID:348995

      めんみマスター・トメ見参っ!!

      Reply
    37. 名無しの墓場 ID:348998

      めんつゆ使うけど醤油も酒もなきゃ無理だろ
      めんつゆはめんつゆという調味料であって醤油と酒の代用品ではないんだがな

      Reply
    38. 名無しの墓場 ID:349001

      子供の頃からマズメシばっかりだし

      Reply
    39. 名無しの墓場 ID:349004

      本日も遠距離からのアポ梨凸、まーこーとーにお疲れ様です!
      これから始まるクソトメコール!
      息をもつかせぬ罵詈雑言!
      『嫁子さんあなたってば、こんな煮物一つまともに作れないのね!』
      トメの手料理は?マズ飯です!!!
      『こんなに料理ができないようじゃ、○○家の味を覚えるのも無理ねぇ。ムチュコタンが可哀想!』
      ○○家の味は?めんつゆです!!!

      Reply
    40. 名無しの墓場 ID:349010

      自分は和食が一番好きで、しょうが、わさび、しそ、みょうが、からし、柚子などのいわゆるスパイスをよく使うけど
      あれは別に味を誤魔化すようなもんじゃないよな
      この姑はめんつゆ味オンリーでアクセントは必要ない派ってこと?

      Reply
    41. 名無しの墓場 ID:349013

      実際この人スパイスで誤魔化してるスパイス厨にしか見えない…
      メシマズにありがちな要素だけど大丈夫か?

      Reply
    42. 名無しの墓場 ID:349016

      麺つゆ万能やなw

      Reply
    43. 名無しの墓場 ID:349019

      そもそも、スパイスって集めるようなもんか?
      使うから買うんだよ、お酒やみりんと同じこと
      下味に胡椒や生姜絞り汁
      豚の角煮に八角、ハンバーグのタネにナツメグ
      シチューにローレル、肉を焼く時にローズマリー
      「スパイスを集める」という言葉が出てくる自体、
      この報告者は報告者で料理に問題がありそう
      トメのめんつゆ味のほうが食えるんじゃね

      Reply
    44. 名無しの墓場 ID:349022

      めんつゆとか白だし、ごま油はよく使うが、それって一人暮らしの男の自炊レベルだよなw

      Reply
    45. 名無しの墓場 ID:349025

      面白いスパイスが手軽に手に入るようになったよね
      楽しい時代だ

      Reply
    46. 名無しの墓場 ID:349029

      煮物や丼物にめんつゆ使ってるけど、その都度酒、しょうゆ、みりん等を少しずつ足して微調整してるな
      めんつゆだけだとやっぱり味気ない

      あと※43の言うことはわかる
      うちは夫が独身の頃に料理にハマッてレシピ本(本格的なやつ)を買い込み、どれかにチャレンジするたびそこに書いてあるスパイスを全て買ってた
      でも同じ料理をリピートして作ったりするわけでもなく、ガラムマサラやらコリアンダーやらチリパウダーやら、大量に余った上に賞味期限を切らしてた
      スパイスたくさん使うような料理はたまにならいいけど、しょっちゅうは食べたくない
      普段使いはオレガノ、バジル、ナツメグくらいで十分だ

      Reply
    47. 名無しの墓場 ID:349032

      お酢は持ってないけど“すしのこ”と“べんりで酢”は持ってるのよ~。
      “めんつゆ”もいいけど“うどんスープ”も忘れないでね~☆

      Reply
    48. 名無しの墓場 ID:349036

      和食の基本は出汁と酒と味醂と醤油で味付けしてるもんなw
      ないと話にならない。
      うちもだしつゆつかって味付けすることあるけど、やっぱそのままだとだしつゆの味にしかならないよねw

      Reply

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